Fitnah? oh my God!

Assalamu'alaikum. wr.wb
orang bilang fitnah itu lebih kejam daripada pembunuhan. and it's true! gua merasakannya saat ini.
actually, this was my problem in my class. but i want to share it to you.
okay, gua diangkat secara tidak resmi menjadi wakil bendahara di kelas. ofcourse i refused it. tapi gmana lgi, ketua kelasnya maksa gua, n ketika d tanya ke yang lain, mereka stuju" aja. awalnya karna masalah keuangan MOS cuma gua yang ngerti jdi gua g terlalu melibatkan bendahara 1 ny. tapi setelah buku-buku datang, knapa uang buku gua lgi yang ngumpulin? so, gua nyaranin ke bendahara 1 kalo uang buku dia yang tangani. jawaban dia adalah terserah. dan ketuanya nyaranin gua aja yang megang. dengan berat hati gua terima. gua tagihin uang-uang tersebut k temen". ada yang nanya "loh, kok kmu yang nagihin?". trus gua jawab "ketua kelasnya yang milih, ada yang keberatan? ^^". tapi smuanya diam dan hanya berkata "oh...". oke gua anggap itu tanda stuju.

awalnya gua bisa ngendaliin smuany, tpi lama" gua kwalahan. uang buku sih pas tidak kurang sdikit pun, masalahnya ada di uang MOSny.  knpa? soalnya gua bingung ada orang yang cuma byar buat mos dan tidak membayar buat menara, ada lagi cma byar 10 ribuan dengan alasan tidak ngambil karung terigu, ada lgi yang slalu menyediakan alasan untuk tidak bayar. suatu saat, gua harus ngeluarin uang secara mendadak dan tidak ada bukti pengeluarannya. bahkan terkadang uang gua sendiri yang kepake karena uang kasnya minus. tapi gua g pernah nyatuin uang kas dengan uang pribadi. uang kas g pernah gua pake, tpi justru uang pribadi gua yang kepake. jadinya, pengeluaran dan pemasukan tidak terkendali. ok, emang gua yang salah gua teledor dan terlalu percaya sama temen kalo mereka bakal byar. tapi inget satu hal. gua g pernah ngambil sedikit pun uang kas, menyontek aja gua g mau melakukannya, apalagi ngambil uang orang? g kebayang pertanggungjawabannya bakal sebesar apa di akhirat. tapi mereka yang tidak mengerti justru mengatai saya sebagai koruptor, Astaghfirullah. jangan suudzon dong. jujur hati gua sngat sngat sngat sakit mendengarnya. awalnya gua tgar, tpi smakin bnyak yang simpati, gua smakin lemah, akhirny tetesan air mata keluar. lgi-lgi nangis cngeng bgt sih gua.

akhirnya gua ngambil solusi untuk menjelaskan smuany lwat tulisan di papan tulis karna gua g mampu brkata" dgn hati kacau sperti itu. ya, smaleman gua berpikir keras buat ngebikin laporan pengeluaran dan pemasukan. tujuannya buat ngerehabilitasi nama baik gua. tapi tetep aja hasilnya g sempurna, karna ingatan gua g terlalu baik. maslah uang gua yg kepake, gua coba ikhlasin, meskipun agak berat karena gua harus ngulang nabung dari awal uang itu. dan tindakan terakhir yaitu gua ngundurin diri jadi bendahara.

pelajarannya buat kita adalah jangan mau menjabat suatu jabatan hanya dari persetujuan beberapa orang meskipun orang-orang itu termasuk yang berkuasa dikelas kita. dan terapkan sistem demokrasi. dan jika menjadi bendahara jangan lupa untuk meminta bon atau kuitansi saat mengeluarkan sjumlah uang, dan catat semua pengeluaran pemasukan secara detail g peduli nominalnya skecil apapun. lalu jangan suudzon, kita harus sabar, positive thingking, dan itu merupakan suatu sifat yang seharusnya terbentuk saat mengikuti MOS. jadi bgi kalian yang masih tertinggal negative thingkingnya brarti MOS yang kalian jalani itu GAGAL. percuma kita cape-cape ikut MOS kmaren kalo g ada hasilnya. dan juga, jaga lisan kita karena "mulutmu, harimaumu, yang akan menjadikan kalian penghuni neraka". jangan sampai ada lgi hati yang tersakiti. dan jga jangan menjadi orang yang gampang emosi, orang yang sensitif, karena saat itu setan sangat mudah masuk kedalam diri kita. jujur, gua takut ktika melihat orang yang klewat marah, rasanya bentar lagi ada perang dunia ketiga.

mohon maaf bila ada salah kata.
wassalamu'alaikum. wr.wb

Hidupku di Bus 3/4

assalamu'alaikum. hai guys.
mungkin postingan ini dah telat bgt, soalnya gua ngalamin ini pas kelas 9.
jadi critanya bgini,  gua les di bp pajajaran, dan pulangnya itu jam 6 alias stlah solat maghrib. kalo lewat jalur belakang yaitu naik angkot 05 dan 17 pasti agak mustahil. karna angkot 17 sudah tidak beroprasi lgi jam sgituan. meskipun ada, tpi cma 1 ato 2 an. kalo tetep gua paksain bisa" g pulang, soalnya saat smp gua g pernah bwa hp kesekolah karna adany larangan membawa hp ke sekolah gua, SMP Negeri 1 Bogor. yah, bisa dibilang gua termasuk anak yang disiplin dan taat peraturan. so, gua lewat jalur depan, yaitu naik angkot 09, 08 dan di lanjutkan dengan ojeg. tpi bisa jga naik bus 3/4 ato bis yg biasa bertuliskan 'miniarta' ato 'dedi s putra' dan dilanjutkan dgn ojeg. pulang naik bis sbenernya lebih hemat ktimbang naik angkot.

awalny gua g pernah mau naik bus sendirian kecuali dengan nyokap gua. alasanny di bus itu banyak copet, bnyak preman, dll. tpi suatu saat, brhubung saat itu gua pnya uang pas-pasan yaitu Rp4000,00, akhirnya gua memberanikan diri naik bus. and you know? it's not bad. gua nyaman duduk di dalamnya. bahkan bisa tertidur lelap, tanpa perlu gonta-ganti angkot. sejak saat itu gua naik bus. 


hari demi hari terlwati. gua baru sadar ternyata dalam bus gua bisa bljar bnyak hal tentang khidupan. kita harus mengalah kpada yg lebih lemah, kita harus slalu waspada, dan slalu mengingatkan saya untuk slalu bersyukur. kadang gua kesal, saat gua mengalah tempat duduk untuk seorang ibu tapi yg ngedudukin malah seorang pemuda. egois bgt. gua jga g pernah suka sama org yg merokok. trlalu egois untuk menjadi makhluk sosial. tak tau kah mereka kalau perokok pasif itu lebih besar resikony untuk mengidap kanker paru" dibanding perokok aktif. gua jga suka kesal saat keneknya tidak sopan dan jujur saat memberikan uang kembalian. okay, meski cuma seribu, tpi itu adlah sebuah kejujuran. seandainya dia minta bakal gua kasih kok, tpi dia brusaha membodoh-bodohi gua seolah gua g tau tarif yg sbnerny. 


pernah jga gua berhadapan dengan orang yg mencurigakan, nanya ini itu. yah gua jawab apa adany tapi tidak detail. karna bohong itu dosa. pernah jga gua berkenalan dengan beberapa ibu" yg ramah, yg menambah pengetahuan gua. bahkan gua jga pernah berkenalan dengan pengamen. awalnya dia ngegodain gua, sebagai cwek gua g suka dong. so, gua cuekin. tpi gua dibilang sombong, dan g mau kenalan dgn pengamen. gua g kayak gitu kok, bahkan sebenernya gua senang kalo bisa berkenalan dengan pengamen yg baik d jalanan, jdi bisa berbagi. tpi cara mereka minta berkenalan itu yg bikin gua illfeel. akhirnya gua mengintrogasi dia dengan muka jutek, lumayan  buat nambah pengetahuan dalam hati. "kenpa lu ngamen? lu g sekolah?" (jahat bgt ya.) dia menjawab "sekolah kok, ada skolah pagi d terminal, gua ngamen buat ngumpulin uang". gua langsung berpikir, btapa kasiannya mereka, belajar di terminal yg kumuh dan tidak efisien. trus gua tanya lgi "loh kenapa g bapak kamu aja yang kerja cari uang?". dia menjawab dengan muka sedih "bapak sakit-sakitan, jadi saya pulang skolah ngamen cari uang buat obatnya dan adik-adik saya". skali lagi hati gua tersentuh. "tpi kalo kamu ngamen terus g ada kemajuan dong. emang cita-cita kamu apa?". dia menjawab "jadi orang kaya yang sukses". "bisa lbih spesifik lgi?". dia keliatan bingung. "maksudnya, mungkin kamu mau jadi dokter ato astronot ato guru gitu?". dia menjawab "ohh, saya mau jadi pencipta lgu.". "maksudnya musisi?". "iya, musisi, kan keren tuh, nyanyiin lgu yang kita buat sendiri, oh ya nama lu siapa bleh knalan dong". berkali-kali dia nanya nama saya, akhirnya gua jwab 'Tia', tidak bohong hanya saja tidak biasa. "tia, liat deh kerenkan tatony?". "ih apaan, keren dari mana? tato cma  nyakitin diri sendiri tau. bnerkan sakit pas di pakeinny? ". "iya, sih, tapikan keren". yaampun tato dibilang keren -.- gua paling g suka liat orang bertato.


gua jg bisa mendengarkan lgu-lgu yang dinyanyiin oleh pengamen. secara, pengamen di bus itu lebih bermutu dari pada di angkot. ada pengamen biasa, pengamen gaduh, pengamen pincang, pengamen elit, pengamen tunawicara, pengamen keren suarany. pengmen biasa, ya dengan gitar biasa dan suara yang biasa. pengamen gaduh, pengamen yg suka pake gendang yang iramany g jelas. pengamen pincang, gua kasian sama yang satu ini, dia susah payah turun dan naik angkot dgn bawa gitar, meskipun suara pas-pasan, tpi ini ngingetin gua buat tidak menyianyiakan uang dan bersyukur karna masih bnyk orang yg membutuhkanya. pengamen elit, pengamen yg terdidik keliatanny kayak org kuliahan yang mengamen untuk menyalurkan bakat menyanyiny. pengamen tunawicara alias bisu, gua kasian tapi heran knpa dia memilih untuk jadi pengamen sdngkan untuk berbicara pun dia susah. and the answer is... karena keadaan dan takdir. oke, smuanya jga akan di menjawab itu jika di tanya kenapa kamu terus menerus tidak mengerti (alias bodoh), kenapa kamu miskin, kenapa kamu slalu sngsara. tpi jika kita selalu positive thingking, slalu berusaha, dan berdoa, tentu kita akan bisa merubahnya.


so, gua saranin lu lu smua nyobain naik bus. dan renungkan smuanya.. smua itu membuat kita menjadi pribadi kaya yang sejati. yaitu rasa kaya yang timbul akibat kita slalu bersyukur.

Sidang Angkatan mengesankan

MOPPP dan salam. jujur, kalo hri ini gak ada sidang angkatan pasti g bakal seru. soalny dari pagi agak garing. dan siangnya... jrengjrengjreng. para pj mulai berdatangan dan kami balik kanan dan dilantai 2 tuh dah ada posko. jleb. poskonya turun... oh ok mental gua sudah siap.dan gua sbagai penjamin adalah orang yang paling depan yang menatap posko. dan dibelkang gua ada 9 orang yang terdakwa yang biasanya tidak aktif slama MOPBD. tpi jujur sejujurnya saat sidang angkatan gua sebagai penjamin merasa diperlakukan spesial, gua merasa lebih dihargai daripada orang-orang yang ada dibelakang saya. 

 kami awalnya diberi tantangan untuk membentuk piramida 2 dimensi dan laki-laki sbagai fondasi di timur *kalau tidak salah. dan kami pun gagal. lalu 9 terdakwa disuruh untuk mengambil 9 potongan lambang smansa di 9 co-pj. tapi hanya 8 org yang berhasil mendapatkan potongannya. memang hrusnya sperti itu, karna satu potongan lgi ada di tangan posko. dan posko akan memberikan potongan itu jika kami berhasil dalam tantangan selanjutnya yaitu membentuk angka yang menunjukan nilai angkatan kami. dan tantangan itu diberikan kepada satu orang pemberani. dari awal angka yang kepikiran dalam otak saya adlah 8. tapi satu orang pemberani itu ingin membentuk angka 10, terlalu percaya diri. dalam pikiran saya tidak ada yang sempurna, jadi tidak spantasny kami membentuk angka 10. tapi itu hanya pendapat saya. tpi akhirny kami membentuk angka 8 karna angka 8 mudah untuk dibuat. dan kami berhasil menjalani tantangan. satu potongan di berikan jadi 9. lengkap sudah.. dan kami satu kan lambang tersebut dan jadilah lambang sekolah kami yang saya banggakan. ini dia gambarnya.

saya sangat bangga, pada akhirnya kami satu angkatan dapat menyatukan lambang tersebut, smoga kedepannya kami tetap kompak dan terus memajukan smansa. aamiin. lalu angkatan kami diberi nama rantai emas, filosofinya adalah agar kita tetap kompak dan membimbing smansa kepada puncak kejayaannya. walaupun rantai emas itu ada arti negatif lainny yaitu barbie, santai, egois, manja, sengengesan, tapi kami tetap bangga karena telah diakui sebagai keluarga besar smansa. 


lalu pj-pj membentuk sebuah benteng yang ditengahnya berdiri posko, posko pun push up, saat itu saya terharu karena mereka yang telah mengajarkan kami tentang sekolah kehidupan ini rela push up di depan seluruh angkatan yang menonton dari lantai 2 dan 3. lalu kami menyanikan hymne smansa.

puji syukur padamu tuhan atas sgala lindungan
sinar dan cahayamu 
slalu terangi jalanku
kami siswa sma 1 takkan redup berpijar
demi cita bangsaku
jayalah sma 1


saya sangat beruntung bisa masuk smansa dan mengikuti mosnya. HIDUP SMANSA! AKU CINTA SMANSA!

MOPDB penuh rasa

hari pertama mopdb, emang agak tegang. sayangnya gua ikut pembukaan mos sebogor di balkot. yah g bisa liat posko perdana deh. apa itu posko? posko adalah singkatan dari pos komando yang akan membuka acara mos setiap paginya dan mengevaluasi peserta mos tiap siangnya. mereka adalah 13 sosok yang sangat berwibawa dan sangat keren. gua jga berminat jadi posko. ni dia gambarnya 

 Ini sbenernya gambar pada hari ktiga mopdb. lu tau apa yg dipegang dan diangkat tiggi-tinggi itu? jawabannya adalh roti. bkan hanya roti biasa, tpi roti yang bertuliskan "hidup smansa" "aku cinta smansa". hari sebelumnya gua tidur hampir jam 1 an setelah ngebuat database dan bangun jam 3 buat bkin karikatur, karangan basa sunda dan karangan kebangsaan. dan selsesai jam 5.15. dan itu gua blum mandi, sarapan, dan menuliskan "hidup smansa" "aku cinta smansa" di roti pake choki-choki. lalu gua memilih mandi dulu, lalu minum susu sbgai sarapan. dan itu udah jam setengah enam lewat sedangkan perjalanan itu paling cepat 30 menit. dan gua belum nulis apa" di roti. awalny gua kira gampang, tapi susahnya setengah mati. gua sampe nangis ngerjainy. secara gua itu penjamin satu angkatan, yang menjamin angkatan gua untuk menngkatkan progress, salah satuny untuk tidak telat. tapi kalo saya sendiri telat gimana tuh? dan dengan memohon" gua minta anterin bokap smpe balkot, karna g boleh nganterin sampe skolah, batesny min. 300 m. dan gua berusaha lari scpat mungkin. alhamdulillah g telat. nyampe dalem langsung ngangkat rotiny tinggi". tau g? rotiny sempet jatoh! dan itu di makan sama salah seorang diantara kami. sori ya yg makan roti itu. awalnya gua masih kuat, mengangkat tangan gua dan berteriak "HIDUP SMANSA, AKU CINTA SMANSA". tpi setelah disuruh makan roti, saya mulai merasa enek, sesak nafas karna gua lgi pilek, dan sedikit nyeri di perut. tangan gua pun mulai gemeter dan lgi-lgi hampir netesin air mata, soalny gua malu menjadi lemah sperti ini. dan karna itu gua jdi g ikut apel breng posko. dan mereka bilang kalo saya ini g dateng pas 5 penjamin ngumpul gara-gara gua telat. saya g telat tapi saya sakit aa tteh! tpi stelah solat dhuha saya mulai agak baikan. dan mengikuti evaluasi bareng posko dengan lancar.

 gua sangat malu ketika mopdb hari kedua. karna angkatan kami dibilang angkatan plagiat. knapa? soalny tgas denah yg kmi buat adalah hasil dri mencontek atau lebih tepatny melihat dari buku tahunan. awalnya gua jga agak aneh dengan denah dari buku angkatan, ada beberapa ruangan yang salah urutanny. pas gua bilang keanehan itu k tmen" gua mereka bilang " yaudah sih gpp, slama ada yg mudah kenpa cari yg rumit?" tapi hasilny SALAH. intiny, hidup jangan selalu mencari yang instan, hasilnya tidak akan baik. karena dalam hidup yang diliat itu bukan hasil, tpi proses kita untuk mencapai suatu keberhasilan. karikatur pj yang saya buat adlah co-pjny yaitu a doni. maaf kalo aneh ya a! tmen" saya yg cwe byk yg gambar pj cwony, sdangkan yg cwo byk yg gambar pj cweny. wah parah, pada suka sama pj. kalo gua sih knpa gambar a doni soalny dia itu baik tapi tgas. tdiny mau gambar t fani tapi udah bnykk yg gambar. kalo boleh jujur sih kalo menilai dari parasny emang ganteng-ganteng terutama a efan n a maman.

hari sbelumny jga terjadi suatu kejadian yg agak berkesan. tapi berkesan negatif sih. pas pulang mopdb pertama x-9 kumpul di rumah hanna. sbagian ada yg bkin denah kelas, sbagian ngurusin drama, sbgian ngurusin denah skolah. org yg sblumny hampir adu mulut skarang berbuat yg lebih frontal lgi. ya gua ngertilah, emang sifatny kayak gitu, mungkin dia agak kaget ktika diberi bnyk tgas saat mos jdi emosi gampang naik. lgi-lgi alasanny karena kami yg ngurusin drma tidak mengerti betapa capeny mereka yg bikin denah. kami yg ngurusin drama jga cape, kami bingung gmana cara kita lthannya, kmi memeras otak untuk bkin naskah. tapi kali ini bkan gua sasaranny tapi fifin.memang dia yg salah, tapi menurut gw fifin jga agak slah dalam menyikapiny. jadiny fifin nangis aja. oh my god. gmana nasib klas gw nantiny kalo awalny aja dah gini. hal ini jga yg membuat saya nangis saat mopdb k2 saat gua sbagai penjamin disuruh maju k depan kelas dan langsung ditanya "kamu ini yakin mampu jadi penjamin? kamu tau g penjamin itu menjamin satu angkatan. kelas kamu aja udah g kompak kayak gini. gimana satu angkatan!" kira" sperti itu kata"nya. gua mendengar itu tringat kjadian kmarin. gua sedih, merasa gua g pantes jdi penjamin.dan gua jga sangat-sangat malu karena saat itu gua nangis depan kelas di depan teman" saya dan juga di depan pj. ohhhh. maluuuuu sannggaaat.

Pra-MOPBD super sibuk

Hari senin tanggal 12 juni yang lalu. gua menjalani Pra - MOPDB (Masa Orientasi Peserta Didik Baru) atau lebih sering kita kenal sebagai MOS.awalnya memang santai tapi siangnya gua mulai merasa resah saat tgas untuk hari pertama mos dibacakan. Astaghfirullah! bacanya cepet bgt. ngolah kata-katanya dalam otak aja g sempet, apalagi nyatet.Gua salut bgt sama yang bacany, bisa membacany dngan cepat,tegas dan lugas. kalo gua jadi gru bhasa Indonesiany gua kasih nilai 11 deh. emang ada ya? haha.  akhirnya gua pasrah. untung ada temen gua yang sangat cerdas. catetannya lengkap! keren.. tugas-tugasny emang g bnyak tapi rumit, karna kita smua hrus nyamain format. esnsiny biar kita kompak gitu.  lalu pulangnya gua, bagas, dennis, suryana, yafet dan iik pergi untuk mencari tugas barang-barang yg diperlukan. gua yang paling cantik dong. hohoho. yaiyalah, semuany cwo, tmen cewe gua dah pada pulang semua. jahat sekali mereka. hiks. *lebay. tapi gua mulai merasa deket sama mereka padahal awalnya hanya sksd (sok kenal sok dekat). soalnya kalo g sksd pasti x-9 misah antara cwe sma cwonya. jadinya saya sksd untuk menyatukan mereka. bersatu! jreng.jreng.jreng. *apa sih gaje? haha

beberapa hari kemudian kelas gua selalu ngumpul di taman topi. kita semua lesehan di depan patung kapten muslihat. serasa rumah sendiri. haha. hari pertama kita baik-baik aja, masih agak santai.malamnya gua tidur skitar jam 1 an buat nyari info buat beli karung terigu soalnya dah jarang. besokny gua kesiangan, dan lari-larian dari balkot sampe taman topi tkut yg lain pada ngambek kalo gua telat, secara gua saat itu menjabat sbagai wakil KM.jam 9 an berkali-kali gua telpon si tukang karung tapi g diangkat", di sms lama bgt blesny. hari itu jga ada janjian sama anak kelas lain buat diskusiin tugas angkatan, tpi gara" hp g d pegang jadi g tau kalo ada sms. ternyata meetingny di majuin. gua dah telat 1 jam. matii gua! langsung gua narik slah seorang tmen gua buat nemenin gua dan ngibrit lgi skenceng-kencengny sampe diliatin org. nyampe sana orang" dah selesai diskusi, yaudah gua tanya hasilnya aja.trus setelah smua urusan selsai gua coba hubungi lgi tkang karung tetep g bisa, di sms 30 menit kmudian bru bles. "mba kalo mau beli langsung ketempatny aja di samping yogya jalan baru, jangan kesana lebih dari jam 4, ato g tokony nanti tutup" kurang lebih smsny bgitu. dan lu tau jam brp saat itu? jam 2.50. mana gua g bwa uang lgi. terpaksa gua hrus pulang dlu. tpi perjalanan kerumah gua ja butuh waktu 40 menit dari borju(bogor junction), blom lgi perjalanan k jalan baru, apalagi kalo macet. gua coba nelpon bokap buat nganterin pake motor biar lbih cpet, tapi hasilnya nihil, beliau g bisa nganterin. terpaksa gua harus lari-larian dan menanggung malu lgi. untungnya sempet, gua nyampe sana jam 4 lewat satu menit.walaupun lebih smenit tapi tokony masih buka. alhamdulillah. stelah bernegosiasi mengenai harga, tau turun berapa? cma 2 ribu. duh cape deh.pulangny gua harus membawa 30 karung trigu dalam suatu karung beras yang dibentuk jadi mirip guling. tpi bisa diliat jadi mayat juga. tpi bodo amat ah. masalahny berat. sedangkan gua cewe, dan hrus pulang naik angkot lgi.~.~ pulangnya lansung gua cuci satu karung milik gua pake sikat biar bersih, dan dikeringin pake mesin cuci biar cpet kering. trus langsung gua jait jdi tas. tdinya mau ke tukang jait. tapi dah malem, males keluar rumah. jadinya jait sendiri sampe jam 1 lgi. tpi baru stngah jadi, blom diksih tali. rencanany tas yg gua bikin bisa jdi contoh tmen-tmen gua.

besokny lgi-lgi kesiangan gara-gara nyetrika bju dulu. dirumah g da pembantu soalnya. gua lari-larian lgi dari balkot sampe taman topi dengan membawa mayat. ups salah maksud saya karung. di tengah perjalan ada seorang mas-mas nyeletuk "neng karungnya jangan dibwa kayak gitu, jdi kayak mayat aja". emang bner sih, gua megang karung itu kayak org-org megang mayat yang akan dikuburin. hbis mau gmana lgi, dengan cara itu karungny lebih terasa ringan.nyampe depan patung gua mulai ngerjain berbagai tugas lgi. malemny gua ngelanjutin bkin tas. gua kira bikin taliny itu gampang. justru lebih susah. akhirny gua tidur jam 12 malem. 

hari jumat adalah waktuny kelas gua foto bersama buat ditempelin di buku tugas. dari jam 9 gua bersama yg lainy nungguin bbrapa org yg blom dateng sampe smunya lengkap. tapi sampe habis solat jumat ada satu org yg g dateng. nyebelin bgt sih. sampe-sampe gw dgn salah satu tmen gw adu mulut. gua jga cape, gua ngerti perasaan kalian, dan gua cape buat adu mulut, jadi gua hanya menyabarkan hati saat dia nyeletuk kata-kata yang mengiris hati. akhirnya kami stuju foto tanpa 1 org itu, tpi trnyata ada satu orng yg ngilang, duh makin runyem. bodo ah, kami langsung foto jdiny. dan mereka akan di edit. tapi hasilny.... kayak hantu.. hahaahahaa

Sahabat yang Terluka

“hmm. Lebih lengkap yang mana ya?” ucap seorang anak perempuan cantik yang sedang memilih dua kamus besar di hadapannya.

“kamu beli yang berwarna merah saja, dari sejak aku kecil aku belajar dari kamus itu” saranku.

“dari kecil? Sekarang jago dong bahasa inggrisnya? Mau mengajariku? Sebagai imbalannya aku akan mengajari mu bahasa jerman. Setuju?” tawarnya.

“setuju. Namaku stella. Rumahku no. 57 tidak jauh dari toko buku ini. ” Aku memperkenalkan diri.

“Aku Sally. Aku juga. Rumah ku no.79”

Sejak saat itu kami menjadi teman baik. Bermain bersama, belajar bersama,  saling mangajari, saling mengiisi, saling manjaga dan saling menolong. Aku mahir berbahasa inggris, sedangkan sally mahir berbahasa jerman. Aku mahir bermain biola, sedangkan ia mahir barmain piano. Aku menguasai  ilmu beladiri, sedangkan ia mahir memilih pakaian. Dan kami saling mengajari kemampuan kami. Sally sangat cantik , sedangkan aku tomboy. warna mata kami sama, abu-abu, kami memang anak blasteran. Aku mendapat warna mata itu dari ayahku. Kita juga sama-sama beragama islam, namun sally tidak tahu apa itu shalat dan al-qur’an. Aku juga heran, tapi kita belajar mengaji dan shalat bersama. Dan kami juga sama-sama hobi membaca buku.

Hingga pada suatu hari di toko buku…

“Stella kamu mencari buku apa? Aku akan membantu mencarinya” tawar sally

“aku butuh buku yang membahas cara mengembangbiakan tanaman budidaya, guruku memberikanku tugas untuk menanam tanaman budidaya” Jawabku. Aku memedarkan pandanganku untuk mencari katalog ‘Biologi’. Namun yang kutangkap adalah bayangan seorang lelaki yang gagah yang tidak asing bagiku, ayahku.

“ayah?” aku berlari kecil kearahnya dan langsung memeluknya. Sally mengikutiku dibelakang.

“ apa kamu bilang? Ayah? Jadi kita sama-sama anak ayah?” raut muka sally berubah menjadi lebih gembira.

“kamu juga anak ayah?jadi selama ini anak dari istri simpanan ayah yang selalu membuat ibuku sedih adalah kamu?” aku langsung memasang muka kecewa.

 Aku berlari keluar toko dan menggapai sepedaku untuk kembali kerumah. Hatiku sakit seperti tertusuk ribuan pedang. Aku mengurung diri selama beberapa hari. Sally berkali-kali menelponku, mengirimiku sms dan beberapa kali datang kerumahku. Namun tidak ada satupun yang ku angkat dan ku balas dan  aku juga berpesan kepada ibuku untuk memberitahu sally bahwa aku tidak ingin digangu oleh siapapun.

TOK..TOK…TOK…. ibuku mengetuk pintu kamarku.

“stella, kamu jangan seperti ini terus dong. Kasihan sally. Kemarin ibu sudah membicarakan masalah ini dengan papa dan tante fitri. dan mama sudah memaafkan papa dan tante fitri, kok. Sekarang mama udah ga sedih lagi. Sekarang giliran kamu untuk memaafkan mereka. Sayang..” mama membujukku.

Tapi aku hanya diam saja. Hatiku sudah terlanjur membenci mereka. Dan aku berpikir untuk mengembalikan semua barang yang telah diberi oleh sally agar bisa melupakannya. Ya, selama ini kita selalu bertukaran hadiah setiap minggu. Semuanya terlihat seperti barang mahal, tidak seperti yang kuberikan padanya, meskipun murah, tetapi aku pikir cukup berguna untuknya . Dan sally pun selalu senang dengan semua yang aku berikan padanya.  aku memang berasal dari kalangan yang sederhana, sedangkan sally berasal dari kalangan cukup kaya, tapi dia selalu menerimaku apa adanya, dia memang teman yang baik. Namun aku masih tidak bisa memaafkannya.

Aku masukan semua barang-barangnya kedalam sebuah kotak dari kardus. Setelah semuanya selesai, aku mengikatkan kotak tadi ke belakang sepedaku, dan berangkat menuju rumah sally.

Aku menaruh sepeda disebrang jalan, lalu membawa kotak itu dan berjalan menuju rumah sally. Tepat didepan rumah sally, aku mendengar dan melihat di sebuah kaca rumahnya, mereka sedang bertengkar.aku  mengurungkan niat ku untuk mengetuk rumahnya.

“ma. Tolong jelaskan padaku, mengapa papa punya dua istri dan dua anak?” Tanya sally dengan tatapan serius

“sudahlah. Buang saja pertanyaan yang tidak penting seperti itu.” Jawab tante fitri ,mamanya sally, menyepelekan pertanyaan sally.

“selama ini mama selalu menutup-nutupi semuanya. Dan tau akibatnya? Aku yang jadi korban.” Kali ini suara sally meninggi dan bergetar.

PLAAKK. Mamanya menampar sally. Membuat hatiku kembali sakit. sally pun menangis. Dengan cepat mamanya memeluk sally, tanda menyesal.

“maafkaan mama sally, maafkan semua apa yang telah mama perbuat. Baik. Mama akan menceritakannya. Dulu mama adalah anak dari pengusaha ternama. Namun usaha mereka bangkrut, tak lama kemudian merekapun meninggal dalam kecelakan lalulintas. Setelah itu mama berusaha keras, namun pada akhirnya mama putus asa. Mama memilih menjadi perempuan tak bermoral di pinggir jalanan. mama menghentikan mobil papamu dan merayunya yang sedang mabuk. Dia pun membawa mama ke sebuah hotel. Mama baru sadar pagi harinya, sadar kalau perilaku itu dilarang tuhan dan mama tidak pernah melakukan hal seperti itu lagi setelah pagi itu. Namun mama hamil. Setelah mengumpulkan seluruh keberanian, mama mencari papamu, dan pada saat itu mama sudah hamil 5 bulan. Dan tanpa pikir panjang papamu langsung menikahi mama. Karena itu kamu sering diejek ’anak haram’. Maafkan mama sayang. Lalu dengan berbekal ilmu yang diperoleh dari sma dan orangtua mama, yaitu bahasa jerman , mama diterima dengan mudah oleh perusahaan yang besar tempat mama bekerja saat ini. Karena itu mama memaksamu untuk belajar bahasa jerman dengan keras, agar kamu bisa meneruskan pekerjaan mama  ini”cerita mamanya panjang lebar.

“mama kenapa melakukan itu sih? Sama saja mama  merebut suami orang. Dan sekarang sally yang merasakan akibatnya. Saly selalu diejek dan merasa tertekan  dan sekarang, satu-satunya sahabat tebaik sally jadi membenci sally. semuanya gara-gara mama!”  Sally berlari ke luar dan membuka pintu depan dimana aku berdiri.

“Stella?” herannya.

“aku hanya ingin mengembalikan ini.” Dengan dingin aku menaruh kotak tersebut di depan sally dan langsung menyebrang tanpa lihat keadaan jalan.

“tunggu.. STELLA AWASSS!!!”

Pandanganku tiba-tiba gelap. aku tidak sadarkan diri.

(suara ambulans) aku terbangun ketika mendengar  ambulans datang.  Aku kira, aku sudah mati tertabrak. Aku melihat tubuhku, yang ada hanyalah sebuah memar dikepalaku. Lalu aku melihat kearah kerumunan orang. DIMANA SALLY??? Jantungku berpacu cepat, dan semua rasa campur aduk di dadaku. aku memastikannya.  Namun ambulans itu sudah pergi. Melihat ekspresi tante fitri, jantung ku terasa berhenti. Tak bisa aku menitikan air mata. Hatiku hampa --------------------------tepukan seseorang di pundakku membuatku sadar.

“Stella,  kamu ikut ke rumah sakit?” Tanya papa yang terlihat teguh.

Namun aku tak kuat untuk berkata-kata, aku hanya mengangguk. Aku, papa, mama, dan tante fitri masuk dalam mobil. Aku tak bisa berpikir apapun. Tatapanku kosong, tak percaya pada apa yang telah terjadi.

Sesampainya di rumah sakit aku tetap hampa. Hingga dokter mengizinkan kami menengok keadaan sally. Aku melihat sally yang biasanya ceria kini terbujur kaku. Air mataku turun deras tiba-tiba. Aku menggenggam kuat tangan sally untuk memberinya kekuatan. Tak lama kemudian, ada pergerakan mata sally. Ia berusaha untuk membuka mata, dan berusaha untuk menyampaikan sesuatu dengan susah payah.  Ku melihat bibirnya membentuk kata ‘M-A-A-F’ meski samar. Lalu monitor yang berada di samping tempat tidur dimana sally berbaringpun menunjukan garis lurus. TIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIT--------------

 “ G mungkin, g mungkin, g mungkin, Sally kamu masih hidupkan? Ayolah bertahan. Aku sudah memafkan mu kok . Sally ku mohon bertahan lah, jangan pergi !!!” aku menangis meraung-raung. Hatiku campur aduk. aku menyesal , kalau saja tadi aku tidak langsung pergi, kalau saja aku memaafkannya dengan mudah, tidak akan terjadi seperti ini.  Maafkan aku sally….

                Mama menenangkanku sampai aku dapat menerima semua yang telah terjadi.

                Esok  hari nya aku menghadiri acara pemakaman sally. Tanpa tangisan lagi dariku, kini aku tegar.

                “stella. Mungkin kamu harus membaca ini. Ini tante temukan di tempat sally tertabrak.” Kata tante fitri. Matanya sembab.

                “terimakasih tante.” Jawabku. Kulihat secarik kertas yang berlumuran darah itu. Lalu kubuka dengan tangan bergetar

                “Dear Stella,

Hi, apa kabar? Kita sudah lama tidak bertemu semenjak kejadian itu. Memaafkan aku dan ibuku memang tidak mudah bagimu. Aku tahu perasaan mu. Sakit . perasaanku pun begitu. Aku sangat menyayangimu, bahkan ketika tahu kamu adalah saudaraku aku sangat senang. Aku pikir dengan begitu kita akan menjadi lebih dekat. Hanya kamu satu-satunya yang menyayangiku. Namun kamu terlanjur menjauh dariku. Perasaanku kini sama seperti perasaanku dulu sebelum bertemu denganmu.  Sebelum bertemu denganmu aku bagaikan kapal yang selalu berlayar dalam badai tanpa kompas.

mamaku selalu bekerja dari pagi hingga tengah malam, dan dia tak pernah memelukku. Dia juga tidak pernah mengajariku agama, aku hanya tahu kalau agamaku islam. Ayahku mengunjungiku hanya pada hari ulang tahun ku dan itupun hanya datang untuk memberikanku hadiah dan pergi kembali tanpa berkata-kata. Semua tetanggaku  selalu mengejekku ‘anak haram’. Teman-temanku disekolah hanya memanfaatkan kekayaan dan kepintaranku saja.  aku tertekan dengan keadaan seperti itu. Aku sedih dan hatiku sakit. Setiap hari aku hanya mengurung diri di kamar untuk belajar, berlatih piano, atau menangis di balik bantal. Disekolah aku hanya duduk di pojok kelas, tak ada yang mau mengajakku bermain.  jika ditoko buku aku hanya mencari buku-buku yang aku perlukan dan langsung pulang. saat aku kecil aku selalu dipaksa untuk menguasai bahasa jerman oleh mamaku. Guru bahasa jermanku kasar dan pemarah dan jika aku tidak bisa atau tidak mau aku pasti dikurung dalam kamar behari-hari tanpa makanan dan mamaku tidak peduli saat itu. Bertahun-tahun aku hanya berjalan dalam tekanan, kegelapan, kehampaan dan keputusasaan. Bahkan aku sempat memikirkan ‘kenapa aku dilahirkan di dunia yang kelam ini yang berisi orang-orang yang tidak berperikemanusiaan?’

Namun aku menemukan sebuah cahaya. Cahaya yang menghangatkan, membuatku bahagia dan menunjukanku jalan yang lurus. Cahaya yang mengajariku banyak ilmu. Cahaya yang mengajariku  arti hidup dan siapa itu tuhan. Cahaya yang mengajariku shalat dan membaca al-qur’an. Cahaya itu adalah kamu. Pertemuan kita di toko buku mengubah diriku dan hatiku. Kamu begitu baik, perhatian, dan selalu berusaha untuk menolongku. Sifatku yang tadinya selalu murung menutup diri dan tidak bersemangat, berubah menjadi sally yang ceria, terbuka, dan selalu optimis. Aku menyayangimu melebihi apapun. Kamulah yang memelukku pertama kali ketika kamu mengajakku keatap gedung  kantor mamaku  yang merupakan gedung tertinggi di kota ini. Bahkan selama ini aku tidak tahu kalau ada pemandangan yang sangat indah diatas sana. Karenamu juga aku mengerti, aku bukanlah anak haram, semua anak yang dilahirkan ke bumi itu semuanya suci. Yang haram adalah perbuatan orangtuaku dulu. Dan kata-kata yang pernah terucap oleh mulutmu membuatku selalu optimis ‘sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan (al-insyirah 5-6), dan sesungguhnya Allah SWT tidak pernah memberikan cobaan diluar batas kemampuan hambanya’, aku tahu semua masa-masa sulitku sudah aku lewati dan aku mampu melewatinya, dan kini aku melewati masa-masa mudahku bersamamu. Meski sekarang kamu tidak ada lagi disampingku, tapi aku mencoba untuk bertahan. Tak seperti dulu, kini setidaknya masih ada secuil iman yang menempel dalam hatiku. Dan karna mu aku selalu berusaha. Kini aku tahu hidup ini adalah ibadah, dan aku tak tahu kapan aku mati.

Kamu tidak perlu memaafkanku kalau itu begitu menyakitkan bagimu. Aku hanya ingin berterimakasih atas semua kejadian yang tak terlupakan bersamamu. Terimakasih karna telah membawakan kebahagiaan yang begitu besar untukku. Terimakasih karena telah membuatku mengenal  islam yang begitu indah . lupakan saja aku dan teruslah berjuang untuk masa depanmu, jadilah sukses, tentu aku akan sangat senang dan bangga kanmu karnamu.

               

                                                                                                Yang selalu ingin berusaha

                                                                                                                  Sally"

Aku kembali menangis, tak kusangka ternyata perjalanan hidupmu begitu sangat menyakitkan. Hidupku lebih beruntung daripadamu, aku mendapat cinta dari kedua orangtuaku. Tak ada gunanya aku membencimu justru hanya akan menyikiti diriku dan dirimu. Maafkan aku karna telah membencimu dan semoga Allah SWT menempatkanmu di tempat yang terbaik. Aamiin

Rahasia dibalik Kata Al-Hayaa’ (Malu) Dalam Bahasa Arab

Pembaca mulia, kata “malu” dalam bahasa Arab adalah اَلْحَيَاءُ /al-hayaa’/. Kata ini, merupakan derivat dari kata اَلْحَيَاةُ /al-hayaah/, yang artinya adalah “kehidupan”. Selain اَلْحَيَاءُ, contoh derivat lain kata اَلْحَيَاةُ adalah حَيَا /hayaa/, yang artinya “hujan”. Apa kaitan antara hujan dan kehidupan? Kaitannya adalah bahwa hujan merupakan sumber kehidupan bagi bumi, tanaman, dan hewan ternak.
Dalam bahasa Arab, al-hayaah “kehidupan” mencakup kehidupan dunia dan akhirat.
Lalu, kembali ke pokok bahasan utama, apa kaitan al-hayaa’ “malu” dengan al-hayaah “kehidupan”?
Jawabannya adalah karena orang yang tidak memiliki rasa malu, ia seperti mayat di dunia ini, dan ia benar-benar akan celaka di akhirat.

Orang yang tidak memiliki rasa malu, tidak merasa risih ketika bermaksiat.

Ketika ia mempertontonkan lekuk-lekuk tubuhnya dan memamerkan auratnya, ia tidak merasa bahwa itu adalah perbuatan yang menjijikkan….

Ketika ia berdua-duaan dengan lawan jenis yang bukan mahramnya di tengah keramaian, ia tidak peduli dengan tatapan heran manusia…

Ketika ia melanggar setiap larangan Allah, ia anggap sebagai rutinitas, seolah-olah dia tidak merasa bahwa dirinya hina…

Benar, ia seperti mayat. Ya! apapun yang terjadi di sekitar mayat, tiada kan dapat mendatangkan manfaat baginya…

Maka, benarlah perkataan Ibnul Qayyim
وَمِنْ عُقُوْبَاتِهَا ذِهَابُ الْحَيَاءِ الَّذِي هُوَ مَادَةُ الْحَياَة ِللْقَلْبِ وَهُوَ أَصْلُ كُلِّ خَيْرٍ وَذِهَابُ كُلِّ خَيْرٍ بِأَجْمَعِهِ

Di antara dampak maksiat adalah menghilangkan MALU yang merupakan SUMBER KEHIDUPAN hati dan inti dari segala kebaikan. Hilangnya rasa malu, berarti hilangnya seluruh kebaikan.

(اَلْجَوَابُ الْكَافِي لِمَنْ سَأَلَ عَنِ الدَّوَاءِ الشَّافِي, hal. 45)

Ini sebagaimana sabda Nabi

اَلْحَيَاءُ خَيْرٌ كُلُّهُ

/Al-hayaa’ khairun kulluhu/
“Rasa malu seluruhnya adalah kebaikan” (Shahih Muslim: 87)
Oleh karena itu, seseorang yang bermaksiat dan terus menerus melakukannya, dikatakan sebagai orang yang tidak tahu malu. Nabi bersabda
“Sesungguhnya termasuk yang pertama diketahui manusia dari ucapan kenabian adalah jika kamu tidak malu, berbuatlah sesukamu!”
(Shahih Bukhari: 5769)

Dalam menjelaskan maksud hadits di atas, Ibnul Qayyim berkata,

وَاْلَمَقْصُوْدُ أَنَّ الذُّنُوْبَ تُضْعِفُ الْحَيَاءَ مِنَ الْعَبْدِ حَتَّى رُبَّمَا اِنْسَلَخَ مِنْهُ بِالْكَلِّيَّةِ حَتَّى رُبَّمَا إِنَّهُ لاَ يَتَأَثَّرُ بِعِلْمِ النَّاسِ بِسُوْءِ حَالِهِ وَلاَ بِاطِّلاَعِهِمْ عَلَيْهِ بَلْ كَثِيْرٌ مِنْهُمْ يُخْبِرُ عَنْ حَالِهِ وَقَبْحِ مَا يَفْعَلُهُ وَالْحَامِلُ عَلَى ذَلِكَ اِنْسِلاَخُهُ مِنَ الْحَيَاءِ وَإِذَا وَصَلَ الْعَبْدُ إِلَى هَذِهِ الحَالَةِ لَمْ يَبْقَ فِي صَلاَحِهِ مَطْمَعٌ

Maksudnya, dosa-dosa akan melemahkan rasa malu seorang hamba, bahkan bisa menghilangkannya secara keseluruhan. Akibatnya, pelakunya tidak lagi terpengaruh atau merasa risih saat banyak orang mengetahui kondisi dan perilakunya yang buruk. Lebih parah lagi, banyak di antara mereka yang menceritakan keburukannya. Semua ini disebabkan hilangnya rasa malu. Jika seseorang sudah sampai pada kondisi tersebut, tidak dapat diharapkan lagi kebaikannya.

(اَلْجَوَابُ الْكَافِي لِمَنْ سَأَلَ عَنِ الدَّوَاءِ الشَّافِي, hal. 45)

Akhirnya, saya akhiri risalah ini dengan mengutip lagi perkataan Ibnul Qayyim

وَمَنِ اسْتَحْيَ مِنَ اللهِ عِنْدَ مَعْصِيَّتِهِ اِسْتَحَى اللهُ مِنْ عُقُوْبَتِهِ يَوْمَ يَلْقَاهُ وَمَنْ لَمْ يَسْتَحِ مِنَ اللهِ تَعَالَى مِنْ مَعْصِيَّتِهِ لَمْ يَسْتَحِ اللهُ مِنْ عُقُوْبَتِهِ

Barangsiapa malu terhadap Allah saat mendurhakaiNya, niscaya Allah akan malu menghukumnya pada hari pertemuan dengan-Nya. Demikian pula, barangsiapa tidak malu mendurhakaiNya, niscaya Dia tidak malu untuk menghukumnya.
 
sumber : http://badaronline.com/artikel/rahasia-dibalik-kata-al-hayaa-malu-dalam-bahasa-arab.html

How to make nata de coco

Nata de coco merupakan produk hasil proses fermentasi air kelapa dengan bantuan aktivitas Acetobacter xylinum. Nata berasal dari bahasa spanyol yang artinya terapung. Ini sesuai dengan sifatnya yaitu sejak diamati dari proses awal terbentuknya nata merupakan suatu lapisan tipis yang terapung pada permukaan yang semakin lama akan semakin tebal.

Semula industri nata de coco dimulai dari adanya industri rumah tangga yang menggunakan sari buah nenas sebagai bahan bakunya. Produk ini dikenal dengan nama nata de pina. Dikarenekan nenas sifatnya musiman, pilihan itu jatuh kepada buah kelapa yang berbuah sepanjang tahun dan dalam jumlah yang cukup besar serta ditemukan secara merata hamper diseluruh pelosok tanah air. Di skala industri, nata de coco sudah dikenal sejak diperkenalkannya pada tahun 1975. tetapi, sampai saat ini, industri nata de coco masih tergolong sedikit (di Indonesia). Padahal jika melihat prospeknya dimasa mendatang cukup enggiurkan. Akhir-akhir ini, Negara berkembang sedang melirik industri nata de coco.

Ada beberapa kelebihan atau daya tarik dari nata de coco yang menjadikannya sebagai sebuah industri yang cukup menjanjikan, diantaranya :

Pertama, nata de coco dikenal sebagai produk kaya serat. Kebutuhan masyarakat akan serat memang sesuatu hal mutlak, terutama masyarakat menengah keatas. Sejalan dengan berkembangnya era globalisasi masyarakat mendatang mulai melirik masalah kesehatan. Kesehatan bahkan dijadikan kebutuhan utama dibandingkan dengan kebutuhan lainnya. Dan nata de coco sangat baik untuk kesehatan karena serat yang dikandungnya. Akhir-akhir ini, banyak masyarakat yang rela menghabiskan uangnya guna mengkonsumsi tambahan serat dalam bentuk suplemen. Nata de coco adalah produk alami. Kecendrungan asyarakat adalah lebih tertarik kepada produk alami dibandingkan produk sintetis.

Kedua, nata de coco kaya akan gizi. Satu hal yang merupakan ciri masyarakat masa depan adalah kecendrungannya mengkonsumsi makanan yang bergizi merupakan suatu kebutuhan. Dan lagi-lagi nata de coco menjawab harapan masyarakat, nata de coco kaya akan gizi. Didalam nata de coco sendiri terkandung protein, lemak, gula, vitamin, asam amino, dan hormn pertumbuhan.

Ketiga, nata de coco mempunyai rasa yang lumayan enak. Disamping kaya akan gizi, nata de coco juga enak dikonsumsi. Jika dicampur dengan es teler, es krim atau fruit cocktail menjadikannya makanan yang mengundang selera.

Keempat, bahan pembuatan nata de coco mudah diperoleh dan tidak bersifat musiman. Nata de coco terbuat dari air kelapa. Dan kelapa sudah banyak dan hampir tersebar merata diseluruh pelosok tanah air. Kelapa juga berbuah sepanjang tahun dan tidak bersifat musiman.

Kelima, proses pengolahan dan peralatan industri nata de coco sederhana dan tidak memakan waktu yang lama. Pembuatan nata de coco tergolong cukup sederhana. Inductri rumah taggapun mampu memproduksinya. Waktu pembuatannya juga tergolong singkat, sekitar satu mingu sudah dapat dikonsumsi.

Keenam, industri nata de coco, merupakan industri yang ramah lingkungan.

Ketujuh, industri nata de coco belum begitu pesat perkembangannya. Peluang ini jika dimanfaatkan dan dikelola dengan baik, bukan mustahil akan mendatangkan keuntungan yang besar.

Alat dan Bahan :

·         Untuk pembuatan starter

1.      600 g  ampas nanas

2.      100 g gula pasir

3.      300 g air

(ampas nanas:gula:air = 6:3:1)

4.      Wadah bersih

5.      Kain saring

·         Untuk Proses Fermentasi

1.      1000 ml air kelapa

2.      Starter berupa Acetobacter xylinum 170 ml 

3.      100 gr gula pasir

4.      20  ml asam cuka keras

5.      Saringan

6.      Sendok bersih

7.      Wadah untuk merebus

8.      Kompor/tungku

9.      Wadah fermenstasi

10.  Kain saring / kasa

·         Untuk sirup nata de coco

1.      3 kg nata de coco

2.      2 kg gula

3.      4.5 liter air

4.      Vanili secukupnya

Langkah kerja :

Ø  Persiapan media starter

1.      Buah nenas dikupas, dicuci sehingga dihasilkan daging nenas. Daging nenas dipotong kecil-kecil, dihancurkan, dan diambil ampasnya.

2.      Ampas nenas dicampur dengan gula pasir dan air masak dengan perbandingan 6:1:3 sampai merata.

3.      Masukkan campuran tersebut dalam wadah bersih dan tutup dalam kain saring. Diamkan selama 2-3 minggu.

4.      Biarkan tanpa diganggu selama 2-3 minggu hingga terbentuk lapisan putih atau bibit Acetobacter xylinum.

Ø  Penyaringan dan Pendidihan

Untuk menghilangkan kotoran yang bercampur pada air kelapa di lakukan penyaringan dengan menggunakan kain saring . Kemudian campurkan gula pasir sebanyak 100 gr/Liter air kelapa, lalu di didihkan dan di dinginkan .

Ø  Inokulasi (pencampuran dengan Starter)

Setelah dingin, PH nya diatur agar berada pada kisaran 3-4 (20 ml cuka) , kemudian di Inokulasi dengan menambahkan starter (Acetobacter Xylinum) sebanyak 170 ml.

Ø  Pemeraman (Fermentasi)

Masukan campuran tersebut ke wadah fermentasi (baskom, manci,ember) kemudian ditutup dengan kain kasa dan simpan di tempat yang aman dan bersih. Lama pemeraman kurang lebih 2 minggu atau sampai lapisan mencapai tebal 1,5 cm.

Setelah pemeraman selesai dengan terbentuknya lapisan nata, lapisan nata diangkat dengan hati-hati menggunakan garpu yang bersih agar tidak mencemari cairan yang belum menjadi nata. Sisa cairan yang belum jadi bisa digunakan sebagai cairan bibit pada pengolahan berikutnya.
Buang selaput yang menempel pada bagian bawah nata, dicuci lalu potong-potong sesuai selera dan dicuci bersih. Masukan kedalam wadah dan direndam selama 3 hari, setiap hari air diganti sesudah itu direbus selama 10 menit agar rasa asamnya hilang.

Selanjutnya nata de coco bisa diawetkan sebagai sirup nata dengan cara mencampur 3kg nata de coco dengan 2 kg gula ditambah 4,5 liter air lalu dididihkan selama 15 menit, bisa jga di tambah vanili sebagai pewangi.

Sebenarnya ini buat ujian praktek saya di sekolah, tapi ga jadi ~.~ gara-gara gagal bikin starter, lalu setelah beli biakan starter di toko deket taman topi (bogor) seharga Rp22,500.-/botol sirup, besoknya bacterinya tumpah dan ga bisa di pake lagi karena sudah terkontaminasi koran penutup botolnya. Dua hari kemudian, rencananya mau beli lagi, tapi ternyata bacterinya habis.berhubung waktunya sudah tidak memungkinkan terpaksa beralih ke tape atau tempe.